自宅で簡単にできるアジアめしレシピを紹介
旬の春野菜、菜の花でガパオライス
最近は旬の食材に目が行くようになりまして
出始めの春野菜など見つけるとウキウキしてしまいます
今日、目についた旬の野菜はこちら
春の風物詩【菜の花】
ほのかな苦味が春を感じさせてくれます
そんな【菜の花】を使ってタイ料理に挑戦
名付けて【菜の花ガパオライス】
本日の材料：菜の花、豚ひき肉、ヤマモリの【ガパオの素】…以上
まず、ひき肉をフライパン炒める
ひき肉に火が通ったら菜の花を入れてさらに炒める
最後にガパオの素を入れて更に炒めたら完成
器に盛れば【菜の花のガパオライス】の出来上がり
菜の花のほのかな苦味とガパオの辛味が良く合って美味い
緑の色味もキレイでより食欲が増幅します
旬の野菜を食べると健康に近づいた気分になれる
