自宅で簡単にできるタイ料理レシピを紹介
カルディでお馴染みのロイタイシリーズ・ガパオの素
スーパーの野菜売り場を見渡すと種類の多さに驚く
旬の野菜や新種のものまで数を多く並んでいる
そのなかでも気になった野菜をピックアップして今夜のおかずにします
今回の主役【わさび菜】
ピリッとした辛味とほのかな苦味が特徴の菜っ葉
こいつを使って【わさび菜ガパオライス】に挑戦
本日の材料：わさび菜、豚ひき肉、ロイタイの【ガパオの素】…以上
【カルディ】でお馴染みのロイタイシリーズ【ガパオの素】を使って簡単調理
まず、フライパンで豚ひき肉を炒めます
ひき肉に火が通ったら切ったわさび菜を投入
わさび菜が大量に見えますが、火が通ったら縮むので問題なし
最後にロイタイの【ガパオの素】を入れて更に炒めれば完成
わさび菜の色合いがキレイ
器に盛れば【わさび菜ガパオライス】のできあがり
いざ実食
わさび菜は炒めると辛味が抑えられるみたい
ほのかな苦味がガパオの辛味と相性バツグン
今回は豚ひき肉を使ったが、鶏ひき肉の方がよりわさび菜の味が感じられるかも
色々アレンジできそう
