貝好きにおすすめ!簡単タイ風炒めレシピ【あさりのホイトード風炒め】

自宅で簡単にできるアジアめしレシピを紹介

貝が食べタイ

いつものごとく
晩飯選びでスーパーへ
今日は肉よりもシーフードの気分だ

今日の主役はあさり(冷凍)
こいつでタイのお好み焼き【ホイトード】風炒めに挑戦

まずは、冷凍あさりを凍ったままフライパンへ
お好み焼き生地のもちもち感を出すために
こいつを用意

【冷凍かき揚げ】
一口サイズに切って一緒に炒めてしまおう

というわけで、投入!

続いて、もやしも投入!
醤油とオイスターソース、ナンプラー少々で味付け

最後に卵でとじてざっくりまぜたら出来上がり

ご飯に乗せてかつお節を少々
簡単、手抜きアジアめし
雰囲気だけ屋台気分

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