自宅で簡単にできるアジアめしレシピを紹介
モツを使った簡単アジアめし
スーパーで今夜の夕飯の主役を探していると
ゆでたモツ…
こいつをどうにかしてアジアめし風にしてしまえ！
脇役はこいつ
冷凍ささがきごぼう
モツと一緒にきんぴら風に
モツの臭みを消すための生姜スライス（たっぷり）
肝心な味付けは
こいつの可能性に賭ける！
「グリーンカレー！」
個性と個性のぶつかり合いに
賭けてみたいんじゃ
モツはボイル済だけど
そのまま使うと臭みがあるので
もう一度ボイルしてさっとぬるま湯で洗う
あとはフライパンに全部ぶち込んで煮る
たっぷりのスープがなくなる位まで強火で煮込む
煮込み後。だいぶ汁気が飛んだ
見た目はきんぴら！
ごはんのおかずというよりも
酒のあてといった感じの仕上がり
こいつを肴にちびちびやろうと思います
【モツとごぼうのグリーンきんぴら】完成！
