街の気になるアジアめし屋めぐり
冷凍食材で簡単調理
もうすぐ職場の健康診断がある
少し節制しなければ…
というわけで、ヘルシーな食材を使ってアジアめし
・タラ(冷凍切り身) 高タンパク&低脂質
・さつまいも(冷凍スティック) 食物繊維たっぷり
今回はグリーンカレーにしました
タラとさつまいもを適当な大きさに切って煮る
火が通ったらグリーンカレー投入
ひと煮立ちしたら完成!
たんぱくなタラと濃厚なグリーンカレーの相性が抜群!
カレーの辛みとさつまいもの甘みのバランスもグッド
タラ自体はたんぱくなので色々なアレンジが出来そう
今後に期待!