自宅で簡単にできるアジアめしレシピを紹介
ベーコンが主役のタイ風カレー
スーパーでベーコンとソーセージが安く買えたので
ポトフなど作ってみようかと
◎今日の材料
・ベーコン
・ソーセージ
・玉ねぎ
・ポテト(冷凍)
仕上げにこれでマッサマン風にアレンジ
まずはベーコンとソーセージ、ポテトを軽く炒めて
表面に焦げ目をつけます
玉ねぎと水、コンソメを入れて煮る
玉ねぎに火が通ったらマッサマン投入
軽く煮込んだら完成
ベーコンとソーセージからの出汁がグッド
子供でもOKなマイルドカレー
簡単で美味いのが一番