自宅で簡単にできるアジアめしレシピを紹介
ロイタイのレッドカレースープで簡単キーマ
今晩の食材を求めて近所のスーパーへ
鶏ひき肉が安かったので【キーマカレー】を作ることに
ただのキーマではありません
ロイタイのレッドカレースープを使った【レッドキーマーカレー】
作り方は簡単
鶏ひき肉を崩しながら炒めます
ひき肉に火が通ったらトマト缶を投入
トマトの水分が飛んでそぼろ状になるまで加熱
最初は強火で途中から焦げないように中火くらいに
トマトの水分が十分に飛んだらレッドカレースープを入れてひと煮立ち
最後にきざみオクラを入れて完成
トマトの酸味が効いたサッパリなレッドキーマカレー
少ない材料で時間もかからずできました
手抜きしたい時にいかがでしょう
