街の気になるアジアめし屋めぐり
太麺酔っ払い焼きそば(パッキーマオ)
気になるアジアめし屋を見つけてはふらりと訪問してます
今日の舞台は東京の下町【小伝馬町】
隠れ家的なタイ料理屋があると聞き
来ちゃいました
駅から徒歩1分【NICO’S Thai Cookery】さん
こちらの入り口から地下の店内へ
隠れ家的な雰囲気があってワクワクします
たくさんのメニューから今の気分で選んだのはこちら
【パッキーマオ】(タイ風太麺辛味焼きそば)
酔っ払って唐辛子をたくさん入れたのが名前の由来だそう
この辛味がクセになってしまうのです
もちもちの太麺と肉や野菜の食感のハーモニーが絶妙
タイの麺料理の中でもイチオシメニュー
東京の下町に小さな【タイ】を発見