街の気になるアジアめし屋めぐり
胡椒餅￥４５０（税別）
アジアめしを求めてやって来たのは【四ツ谷】
今日のお目当ては台湾屋台の名物料理
楽しみです
四ツ谷駅から徒歩５分ほどの場所にある【四ツ谷一餅堂】さん
朝の８時から営業しているとのこと
ただ、お目立てのメニューは１１時から提供なので
１１時過ぎを目指して伺いました
お目当ては人気メニューの【胡椒餅】
台湾屋台の人気ストリートフード
胡椒が効いた肉ダネを生地で包んで窯で焼いた『お焼き』のようなものです
入店して注文します
こちらが人気の【胡椒餅】￥４５０（税別）
一緒に自家製の【豆乳】￥３００（税別）もいただきます
胡椒餅を割ると中には肉とネギがたっぷり
もう、ガマンできない！
いざ実食
肉々しい食感と生地のもちもち感の組み合わせが絶妙
胡椒が効いた具材の味もバッチリで美味
パンチのある胡椒餅にやさしい味の自家製豆乳がまた合う
この組み合わせ、クセになる
